<ラヴァッツァ>+<モカ・ラデュース>…名付けて「(一度限りの)在ったモノ」ブレンド…

土曜日午前中の“定番”となっている、「ポートサービスセンターでコインランドリーを利用」から戻った…曇天傾向だったが、何やら雨も落ちた…

帰宅して珈琲でも淹れようと思ったが…愛用している「鹿児島のコーヒースタンドのマグカップ」に注ぐ一杯を淹れるには、豆の残量が足りないと見受けられる<ラヴァッツァ>と<モカ・ラデュース>が眼に留まった…

<ラヴァッツァ><モカ・ラデュース>…纏めてミルに入れて挽いてしまい、「何時もよりやや多い?」位になった粉を利用し、“おかわり”分まで含めて珈琲を淹れた…

何か工夫をしたというのか、独自の愉しみを見出そうと試みたというのか、(面倒に思えて)手抜きをしたというのか、<ラヴァッツァ><モカ・ラデュース>の比率は「2対1」か、或いは「4.5対3.0」というのか、若干<ラヴァッツァ>が多かった…「マグカップ一杯分に足りない…」と嘆き、或いはぼやきながら、「在ったモノをそのままミルに入れた」というだけなので、「全く同じ比率」は恐らく再現不能だ…

そして出来上がった珈琲…「<ラヴァッツァ>の苦味の中に、<モカ・ラデュース>の個性が覗く」というような、なかなかに面白い味になった。こんな妙な楽しみ方も在るのかもしれない…

この記事へのコメント


この記事へのトラックバック

エチオピア モカ ラデュース
Excerpt: モカ シダモ産だそうです。 加藤珈琲店で「ホンジュラス」「コロンビア」「エチオピア モカ ラデュース」各200gで送料込み1000円という格安で購入したものの一つ。 シティーロースト。 ..
Weblog: 酒・コーヒー好きの日常
Tracked: 2016-12-25 22:59